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ビオ葡萄生産者がつくるシャルドネを使用。太陽をたっぷり浴びて育った葡萄の持つ豊かな風味に負けない心地よい酸が特徴。ハチミツやカリンを思わせるアロマ。
カシスやグリオットチェリーのような果実味とフローラルな香りが特徴。酸味と甘さのバランスが良くフレッシュで爽やかな香りが印象のロゼ。
植物を思わせる青々しい香りと熟した洋ナシのような余韻のあるアロマ。果実のもつ芳醇な味わいをそのままにスパークリングで軽やかな仕上がり。
エレガントでフレッシュ感溢れるアロマ。白い花の香りを感じさせ、甘みの残らないすっきりした後味。甘みと酸味のバランスが素晴らしい。
カシスなどブラックフルーツを思わせるリッチな仕上がり。葡萄を房ごとかじったような芳醇な味。輝きのあるはっきりしたボルドー色。
徳島県上勝(阿波地方)で江戸時代から愛飲されている伝統的なお茶。独特の酸味と旨味、爽やかな香気が広がり、後味はすっきりした清涼感が漂います。個性溢れる味わいはクセになりそう。
ワインのような芳醇な香り。ココ・ファーム・ワイナリーのオリジナルブレンド紅茶「アンコール ビス」は、自家畑の葡萄からつくったドライレーズンと厳選した紅茶をブレンド。"Encore"はフランス語で、"Bis”はイタリア語で、どちらも『もう一度』という意味。日本ソムリエ協会名誉顧問の熱田貴氏命名の、何度もおかわりしたくなる美味しさの紅茶です。使用している葡萄にはアルコールが0.3%含まれています。