Fever Tree Lemon Tonic / フィーバーツリー レモントニック／200ml×24本

【ブランド／商品紹介】
フィーバーツリーは、世界中から厳選した植物由来の成分を使用したプレミアムミキサー。様々なスピリッツの風味を引き立てるミキサーシリーズを世界に先駆けて展開しています。

【楽しみ方】
そのまま、割材として
 
【ソムリエ向け】
- テイスティングコメント
レモンやグレープフルーツのジュースのような印象。味わいも優しい甘みがあり、柑橘的な苦味は控えめで飲みやすく酸味も優しい。
 
- 味わいの要素
レモンジュース、グレープフルーツ。レモンといっても皮のニュアンスよりはジュースに近いフレーバー。やや熟度の高いグレープフルーツにも近く、それほど香りからは渋さは感じない。
 
- ペアリング
ジュース的で飲みやすいが、フレーバーはシンプル。炭酸も控えめでインパクトは強くないので、ペアリングに使うにはハーブなどを加えるなどやや工夫が欲しい。むしろ一工夫することを前提とすれば非常に使い勝手のいいドリンク。
 
【バーテンダー向け】
- テイスティングコメント
 
- カクテルイメージ
 
- 相性の良い素材／アルコール
巨峰、マスカット、林檎、桃、パイナップル、ライチ、レモン、ライム、オレンジ、グレープフルーツ、洋梨、笹、蜂蜜、ヨーグルト、ラベンダー、白ワイン、ジン、ウォッカ、ディル、ジャスミン、カモミール、にんじん、抹茶、バラ科の素材